Nachhaltigkeitstage 2024 am MBK

Bildung für nachhaltige Entwicklung und Globales Lernen ist mittlerweile im Schulprofil des Märkischen Berufskollegs fest verankert. Ziel ist es, die Schüler*innen/Studierenden für nachhaltiges Handeln im Alltag und in der beruflichen Praxis zu sensibilisieren.

Zum  zweiten Mal  wurden  am Märkischen Berufskolleg  Projekttage zum Thema „Nachhaltigkeit“ durchgeführt. Insgesamt wurden vielfältige Workshops aus verschiedenen Bereichen angeboten, die sich an den 17 Nachhaltigkeitszielen (SDGs) orientieren.

Ein großer Dank gilt dem Kollegium des MBKs, das mit vollem Engagement und tollen Ideen diese Projekttage für die Schüler*innen ermöglicht haben.
Vielen Dank zudem an Frau Martina Bahde und Uta Wippermann-Wegener von der Umweltberatung der Verbraucherzentrale und an Nicole Katsigiannis von der Stadt Unna, die in den Workshops „Hochbeet anlegen und bepflanzen“ und „Faires Frühstück“ tatkräftig mit ihrer Expertise unterstützt haben. Das Hochbeet hatte das MBK mit ihren kreativen Plakaten zum Schulwettbewerb „FAIRbessere die Welt“ gewonnen. Mit dem Wettbewerb wollte die Kreisstadt Unna die Schulen der Kreisstadt aktiv in die Beschäftigung mit dem fairen Handel und dem Klimaschutz einbinden.

Außerdem präsentierte die Inklusions-AG des Märkischen Berufskollegs eine Film- und Fotoausstellung zum TeamUp 2024 – Projekt „Inklusion im Zusammenhang mit gesunder Lebenseinstellung und Sport- und Freizeitaktivitäten“ mit der langjährigen Partnerschule Hollybrook Academy, einer Förderschule in Glasgow.

Während einer gemeinsamen Woche in Glasgow und Unna erfuhren junge Menschen mit und ohne Unterstützungsbedarf gelebte Inklusion. Das Projekt wird durch den vom Minister für Bundes- und Europaangelegenheiten sowie Internationales ausgerufenen Jugendwettbewerb „TeamUp! Jugendaustausch NRW-Großbritannien“ teilfinanziert. 
Unterstützt wurden die Projekttage von der Sparkasse Unna. Dafür ein  herzliches Dankeschön.

Hier ein Einblick in die Workshops:

„Bewegung, Sport und Gesundheit“
• Bewegung und Vertrauen auf dem Großtrampolin
• NACHHALTIG in eine gemeinsame Kletterzukunft
• Die Schuhe schonen und die Füße stärken
• Fahrrad: Bike-Technik, Parcours, Wartung und Reparatur


„Bauen, basteln und kreatives Gestalten“
• Hochbeet, Streuobstwiese und MBK-Bienen
• Flower-Power am MBK Wildblumenparadies – Erschaffe neuen Lebensraum!
• Tetra Pak-Tiefdruck & auf den Spuren von Slinkachu
• Lüneburger Stegel – Upcycling
• Perlentiere knüpfen
• Style and repair
• Papier schöpfen
• Kreativität und Nachhaltigkeit vereint in Makramee
• Handpuppen aus Socken
• Herstellung von Dekorationsartikeln aus Alltagsmaterialien


„Draußen sein in der Natur“
• Mensch und Wald, Waldbaden als Beitrag zur nachhaltigen Reduktion von Desintegrationspotenzialen
• Fairrad-Tour – Nachhaltig unterwegs im Kreis Unna
• Solidarisch-ökologische Landwirtschaft erleben


„Entspannung und Achtsamkeit“
• SelfCare im Alltag
• Digital Detox: Einfach mal abschalten!
• Stress und Stressabbau – Prävention
• Kakao-Zeremonie mit Meditation


„Inklusion“
• Foto- und Filmpräsentation Inklusionsprojekt mit schottischer Partnerschule


„Kochen und Lebensmittel“
• Lebensmittelrettung und Konservierung
• FAIRgewisser` Dich, was drin ist-Einladung zum FAIREN Frühstück
• „Meal-Prep“. Weniger Backregal, mehr gesundes zum Mitnehmen


Künstliche Intelligenz“
• Nutzung von Künstlicher Intelligenz zur Erstellung von Plakat-Entwürfen zum nachhaltigen Handeln


„Kleidung und Mode“
• Fast Fashion und Nachhaltigkeit


„Kosmetik und Körperpflege“
• Tu Dir was Gutes – Naturkosmetik


„Kreatives und ressourcenschonenden Schreiben“
• Kreative Schreibwerkstatt – Schreiben in der Klimakrise
• Zehn-Finger-Schreibkurs


„Kreative Spiele“
• Nachhaltige Ge(o)heimnisse – Geocaching


„Musik“
• Nutzung alter Instrumente – Ein Workshop zum Spielen einer Ukulele und anderer in Vergessenheit geratener Instrumente


„Naturschutz“
• Save the Ocean


„Öffentlichkeitsarbeit“
• MBK-Nachhaltigkeitstage auf Instagram


„Sprachen“
• Latein als nachhaltige Methode, moderne Fremdsprachen zu lernen

 

Fotos © Jürgen Thoms und die Kolleg*innen des MBK
Eine kleine Auswahl bunt gemixt. Begleitet bei meinem Rundgang hat mich Lehrerin Frauke Dasenbrock. Herzlichen Dank!

Bildung für nachhaltige Entwicklung in der Erzieher*innenausbildung stärken

Am 06. Juni haben Alea Neuert und Antonia Haarhoff  aus der FSU1 gemeinsam mit Frau Dasenbrock die Veranstaltung „Auf den Anfang kommt es an: BNE in der Erzieher*innenausbildung stärken“ besucht. In einem Vortrag haben sie präsentiert wie BNE in unserem Schulprofil verankert ist, aber auch welchen Stellenwert Bildung für nachhaltige Entwicklung bei uns an der Schule in der Erzieher*innen-Ausbildung einnimmt.

Wir sind sehr stolz auf Alea und Antonia, die unsere Schule toll präsentiert und gezeigt haben, dass sie wichtige BNE-Multiplikator*innen für unsere Zukunft sind.

Vielen Dank auch für die tolle Zusammenarbeit mit Innowego (Forum Bildung & Nachhaltigkeit), der BNE-Agentur und der nua (Natur- und Umweltschutzakademie NRW).

 

Nachhaltigkeitsausstellung „Einfach machen!“ erfolgreich gestartet

Quelle: Verbraucherzentrale

In Kooperation mit der Umweltberatung Unna ist die Ausstellung „Einfach machen! Ideen für einen nachhaltigen Konsum“ bis zum 26. Juni 2024 am Märkischen Berufskolleg (Bildungscampus, B-Gebäude) zu sehen. Die Ausstellung zeigt wie nachhaltiger – also umweltverträgliche und sozialverträglicher – Konsum aussehen kann. Sie macht deutlich, dass die Verantwortung für mehr nachhaltigen Konsum sowohl bei der Politik und Wirtschaft als auch bei den Verbraucher*innen liegt. An sechs interaktiven Stationen geht es vom saisonalen Kochen über gesundes Gärtnern bis hin zu Kleiderkauf aus fairer Produktion.

Weitere Information zur Ausstellung und der Eröffnung am 16. Mai finden Sie im Presseartikel:

https://www.lokalkompass.de/unna/c-ratgeber/umweltberatung-und-maerkisches-berufskolleg-mbk-unna-zeigen_a1956179

Ein herzlicher Dank gilt unseren Kolleg*innen und Schüler*innen der Bildungsgänge Ernährung und Versorgung, die für die Eröffnung nachhaltiges leckeres Fingerfood zubereitet haben.

Zudem vielen Dank an unsere Kolleg*innen des BNE-Teams für Ihr Engagement und Danke an die tolle Kooperation Martina Bahde und Uta Wippermann-Wegener der Umweltberatung Unna.

Die 17 Nachhaltigkeitsziele – Von der Theorie zur beruflichen Praxis

Im Rahmen des Politikunterrichts haben sich die Schüler*innen der BFSO mit den 17 Nachhaltigkeitszielen auseinandergesetzt und konkrete Umsetzungsmöglichkeiten der 17 SDGs für ihre zukünftige berufliche Praxis entwickelt.

Faire Rosen zum Internationalen Weltfrauentag

Zum Internationalen Weltfrauentag am 08. März haben Schüler*innen der PIABKIO, der FSU1 und der AHR gemeinsam mit der Fairtrade-Town Unna, der Verbraucherzentrale und dem Mädchen- und Frauennetzwerk Unna fair gehandelte Rosen im Stadtzentrum verteilt und über den fairen Handel informiert..

Mit jeder fairen Rose wird der nachhaltige Anbau gestärkt. Damit verbunden sind u.a.  existenzsichernde Löhne, feste Arbeitsverträge, der Arbeitsschutz der Beschäftigten auf den Blumenplantagen und Kriterien zu Klima- und Umweltschutz.

Text: Frauke Dasenbrock

Foto: Pressestelle Stadt Unna

Walk and Talk: Nachhaltig leben in Unna

Kein Fleisch mehr auf dem Teller? Nie mehr fliegen? Und nur noch mit dem Fahrrad unterwegs sein?

Schüler*innen des Märkischen Berufskollegs machten sich am 17.01.24 gemeinsam mit der Umweltberaterin der Verbraucherzentrale Uta Wippermann-Wegener auf und erkundeten Orte in der Unnaer Innenstadt.

Was sind die „Big Points“ eines nachhaltigen Lebensstils und was können wir ganz konkret tun, um unseren eigenen persönlichen CO2-Fußabdruck zu reduzieren ohne unser ganzes Leben umzukrempeln? Wie geht das in Unna und wo finden wir „Beispielorte“, die uns zu einem nachhaltigen Lebensstil motivieren?

So ging es vom Startpunkt – der Bücherei – mit dem Thema „Leihen“ zum Second-Hand Kaufhaus, wo Kleidung und Haushaltsgegenstände gebraucht erworben werden können.

Auf dem Wochenmarkt gab es Infos zur klimagerechten Ernährung.

Der Unnaer Trinkbrunnen sollte zum Konsum von Leitungswasser motivieren, das übrigens 100 Mal billiger als Mineralwasser ist und mit dem ich den Kauf von Plastikflaschen reduzieren kann.

Im Eine Welt Laden gab es zur Stärkung eine kleine Kostprobe fairer Schokolade und eine Diskussion über die Lebens- und Arbeitsbedingungen von Menschen in den Ländern des globalen Südens.

Lebensmittelmärkte in der Innenstadt regten zum Austausch darüber an, wie sich Lebensmittelverschwendung, die mit 75 kg pro Person und Jahr in Deutschland immer noch sehr hoch ist, vermeiden lässt.

An der Radstation vorbei mit dem Thema umweltfreundliche Mobilität, endete der Rundgang im Umweltberatungszentrum mit Infos zum Thema Müllvermeidung.

Zum Schluss gab es eine Tauschrunde, bei der die von den Teilnehmer*innen mitgebrachten Gegenstände, die Besitzerin und den Besitzer wechselten.

Wir danken Uta Wippermann-Wegener für diese tolle nachhaltige Stadtführung und werden mit weiteren Klassen des MBKs teilnehmen.

 

Text: Uta Wipperman-Wegener

Fotos: Frauke Dasenbrock

„Ihr seid alle Weltverbesserer“: Gewinner-Schule des Wettbewerb “Fairbessere die Welt”

Die stolze Zahl von 51 kreativen Beiträgen haben Kinder und Jugendliche von Unnaer Grundschulen, weiterführenden Schulen und Berufskollegs beim Schulwettbewerb „Fairbessere die Welt“ eingereicht. Die Resonanz auf den kreativen Wettstreit war damit überraschend groß – und die Werke der Schüler*innen sind so sehenswert, dass sie ab sofort in einer Ausstellung im Zentrum für Information und Bildung (zib) gezeigt werden.

„Nachhaltigkeit ist ein wichtiges Thema, mit dem man sich am besten früh auseinandersetzt“, lobte Dirk Wigant die Schüler*innen für ihre Beiträge und bedankte sich bei allen Beteiligten. Nicole Katsigiannis, Fairtrade-Beauftragte der Kreisstadt Unna, zeigte sich berührt von der großen Resonanz. „Ihr seid alle Weltverbesserer“, sagte Katsigiannis anlässlich der Preisverleihung am Freitag, 2. Februar, an die Adresse der Schüler*innen gerichtet.

Unsere Schule ging mit zahlreichen Beiträgen der Klassen BF1EV, BFS12, PiABKIO und der FSU ins Rennen. Es hat sich ausgezahlt: Im Rahmen der Preisverleihung ist das MBK eine „Gewinner-Schule“. Die Schüler*innen freuten sich über Hochbeete, fair produzierte Fußbälle und Fairtrade-Pakete, die  Zutaten für ein faires Frühstück enthielten.

Die Ergebnisse  der Schüler*innen sind nun bis zum 12. Februar in einer Ausstellung in der Schwankhalle des zib am Lindenplatz zu sehen.

Text: Pressestelle Kreisstadt Unna, Frauke Dasenbrock

Fotos: Pressestelle Kreisstadt Unna, Kyra Orgelmacher, Sonja Mrotzek, Frauke Dasenbrock

Walk and Talk: Nachhaltig leben in Unna

Kein Fleisch mehr auf dem Teller? Nie mehr fliegen? Und nur noch mit dem Fahrrad unterwegs sein?

Schüler*innen des Märkischen Berufskollegs machten sich am 17.01.24 gemeinsam mit der Umweltberaterin der Verbraucherzentrale Uta Wippermann-Wegener auf und erkundeten Orte in der Unnaer Innenstadt.

Was sind die „Big Points“ eines nachhaltigen Lebensstils und was können wir ganz konkret tun, um unseren eigenen persönlichen CO2-Fußabdruck zu reduzieren ohne unser ganzes Leben umzukrempeln? Wie geht das in Unna und wo finden wir „Beispielorte“, die uns zu einem nachhaltigen Lebensstil motivieren?

So ging es vom Startpunkt – der Bücherei – mit dem Thema „Leihen“ zum Second-Hand Kaufhaus, wo Kleidung und Haushaltsgegenstände gebraucht erworben werden können.

Auf dem Wochenmarkt gab es Infos zur klimagerechten Ernährung.

Der Unnaer Trinkbrunnen sollte zum Konsum von Leitungswasser motivieren, das übrigens 100 Mal billiger als Mineralwasser ist und mit dem ich den Kauf von Plastikflaschen reduzieren kann.

Im Eine Welt Laden gab es zur Stärkung eine kleine Kostprobe fairer Schokolade und eine Diskussion über die Lebens- und Arbeitsbedingungen von Menschen in den Ländern des globalen Südens.

Lebensmittelmärkte in der Innenstadt regten zum Austausch darüber an, wie sich Lebensmittelverschwendung, die mit 75 kg pro Person und Jahr in Deutschland immer noch sehr hoch ist, vermeiden lässt.

An der Radstation vorbei mit dem Thema umweltfreundliche Mobilität, endete der Rundgang im Umweltberatungszentrum mit Infos zum Thema Müllvermeidung.

Zum Schluss gab es eine Tauschrunde, bei der die von den Teilnehmer*innen mitgebrachten Gegenstände, die Besitzerin und den Besitzer wechselten.

Wir danken Uta Wippermann-Wegener für diese tolle nachhaltige Stadtführung und werden mit weiteren Klassen des MBKs teilnehmen.

 

Text: Uta Wipperman-Wegener

Fotos: Frauke Dasenbrock

Workshop zur Lebensmittelverschwendung in der BFS12B 

205 Gramm pro Tag, ca. 80 kg im Jahr – Diese Menge an Lebensmitteln schmeißt ein jeder von uns im Durchschnitt aus den verschiedensten Gründen weg.

Über diese Zahl hat die BFS12B genauso gestaunt wie Sie/Du vermutlich gerade beim Lesen. Wie viele Lebensmittel ohne Verwendung in der Produktion, im Einzelhandel und bei jedem Zuhause weggeschmissen werden, warum dies getan wird und was dies für globale Folgen hat, hat die BFS12B in einem interaktiv gestalteten Workshop der Verbraucherzentrale erfahren. Zudem wurden „digital stories“ von den Schülerinnen und Schülern erstellt, die den Appell des Workshops nochmal zusammenfassten: Verschwendet keine Lebensmittel! Findet stattdessen alternative Verwendungsmöglichkeiten und bedenkt euren Einkauf!

Vielen Dank an Frau Martina Bahde für den gelungenen Workshop und die immer wieder gute Zusammenarbeit.

 

Text: K. Orgelmacher/ F. Dasenbrock          

Fotos: K. Orgelmacher

Service in der gehobenen Gastronomie

Besuch der angehenden Servicekräfte des Märkischen Berufskollegs im Lehr- und Trainingsrestaurant Denkma(h)l in Hamm

Beim Besuch im Lehr- und Trainingsrestaurant Denkma(h)l haben sich die Schüler*innen des MBKs sehr wohl gefühlt und waren beeindruckt von dem Restaurant, den vielen wichtigen und hilfreichen Informationen und fachpraktischen Hilfestellungen im Bereich Service und Küche. Wir danken Herrn Bünger und seinem Team für den tollen Tag.

Eine weitere Kooperation mit dem Märkischen Berufskolleg wäre erwünscht und Praktikanten *innen sind willkommen.

Text: S. Mrotzek und F. Dasenbrock

Fotos: S. Mrotzek