Höhere Berufsfachschule Ernährung und Hauswirtschaft - Fachhochschulreife

1. Ziel

In der zweijährigen Berufsfachschule werden berufliche Kenntnisse in Berufen der Ernährung und Hauswirtschaft, des  Nahrungsmittelgewerbes und der Gastronomie vermittelt.
Weiterhin kann die Fachhochschulreife erworben werden.

2. Dauer

Die Ausbildung dauert zwei Jahre und wird in Vollzeitform in den Klassen 11 und 12 durchgeführt.

3. Aufnahmebedingungen

  • mittlerer Schulabschluss (Fachoberschulreife)

oder

  • Berechtigung zum Besuch der gymnasialen Oberstufe (G8)

4. Abschluss und Berechtigung

  • Mit der Versetzung in die Klasse 12 erwerben Schülerinnen und Schüler, die nach Klasse 9 (G8 Gymnasium) in den Bildungsgang aufgenommen wurden, den mittleren Schulabschluss.
  • Schulabschluss: Fachhochschulreife (Berechtigung zum Studium an einer Fachhochschule oder Gesamthochschule)
  • berufliche Kenntnisse

Mit diesem Abschluss kann man an einer Fachhochschule studieren oder sich durch eine einschlägige Berufsausbildung zur Führungskraft weiterqualifizieren.

5. Unterrichtsorganisation

Berufsübergreifender Lernbereich

  • Deutsch/Kommunikation
  • Religionslehre
  • Sport / Gesundheitsförderung
  • Politik / Gesellschaftslehre

Berufsbezogener Lernbereich

  • Versorgung und Betreuung
  • Betriebsorganisation
  • Mathematik
  • Physik, Chemie oder Biologie
  • Wirtschaftslehre
  • Englisch
  • Praktika 

Differenzierungsbereich

  • Elektronische Datenverarbeitung
  • Systemgastronomische Übungen

6. Praktikumorganisation

Im Rahmen der schulischen Qualifizierung ist die Absolvierung von Praktika im Umfang von 24 Wochen verpflichtend, die sich wie folgt gliedern:

  • Berufspraktische Verfahren an der Schule in den Fächern des berufsbezogenen Lernbereiches - 4 Wochen
  • Zusammenhängendes Betriebspraktikum während der Unterrichtszeit - 4 Wochen
  • Zusammenhängendes Betriebspraktikumvor und während des Bildungsganges in Eigenorganisation - 16 Wochen

7. Erforderliche Unterlagen

  • Anmeldeformular (Ausdruck der Online-Anmeldung)
  • Lebenslauf
  • das letzte Zeugnis in Fotokopie

8. Anmeldung

Die Anmeldung am Märkischen Berufskolleg erfolgt über die Plattform
schüler-online.
Alle Informationen zur Anmeldung und die Anmeldezeiträume finden
Sie für jedes Schuljahr  unter „Anmeldung“.

Kontakt

Sekretariat

E-Mail: info(at)mbk-unna.de

Telefon: 02303 - 27 18 45